本溪平山小吃必吃清单
平山区作为本溪市中心,汇聚了当地最地道的小吃,以下为不可错过的特色:
- 小市羊汤:本溪标志性美食,选用本地山羊熬制,汤色乳白、鲜而不膻,搭配葱花和香菜,暖胃又滋补。推荐店铺:老字号小市羊汤馆(平山区解放南路)。
- 长宽猪蹄:卤制猪蹄软糯弹牙,酱香浓郁,入口即化。可搭配本地啤酒享用,夜市摊点或“长宽美食”门店均有售。
- 烤豆皮:街头经典小吃,豆皮刷上特制酱料烤至微焦,口感酥脆香辣,人均5元即可解馋。常见于永丰步行街夜市。
- 酸汤子:满族传统面食,用玉米面发酵后制成面条,酸爽开胃,通常搭配鸡蛋酱或蔬菜食用。
- 粘火勺:糯米皮包裹豆沙或果仁馅料煎制而成,外脆内软,甜而不腻,适合作为饭后甜点。
美食区域推荐
永丰商业街:夜晚小吃摊集中地,烤豆皮、炸串、羊汤等一应俱全,人均消费20-30元。
东明步行街:老字号餐馆聚集,如“小市羊汤总店”,适合体验正餐。
Tips:建议傍晚前往夜市,感受本地人生活氛围;多数小吃偏重口,可备消食片。